ingredienser
- 2 spsk smør.
- 6 ounce skiver svampe (ca. 2 kopper)
- 2 mellemstore gulerod, skrællet og hakket (ca. 2/3 kop)
- 1 medium løg, hakket (ca. 1/2 kop)
- 1 3/4 kopper Swanson® vegetabilsk bouillon eller Swanson® certificeret økologisk vegetabilsk bouillon.
- 1 dåse (ca. 8 ounce) skivede vandkastanjer, drænet.