Hoisin-glaseret laks med broccoli og sesamris
- 1 c. hvid ris, såsom jasmin eller Basmati.
- 1 lb. små broccoli-blomster, fra 2 store hoveder.
- 2 spsk. rapsolie.
- kosher salt.
- 6 ounce. skindløse laksefilet.
- 1 spsk. hoisin sauce.
- sesamfrø, plus mere til pynt.
- 2 spsk. riseddike.