Sådan opbevares kål, så det varer længere

Kål opbevares bedst hel og ikke skyllet, indtil du er klar til at bruge den. Skæring i det vil medføre, at det mister C-vitamin, hvilket vil føre til hurtigere ødelæggelse. For at opbevare et kålhoved skal du lægge det i en plastikpose i skarpe skuffen på dit køleskab. Et kålhoved holder op i to måneder, når det opbevares på denne måde.