ingredienser
- pund oksekød til gryderet, skåret i 1-tommers terninger.
- spiseskefulde mel til alle formål.
- spiseskefulde olivenolie.
- ounce tyk skiver svampe (ca. 3 kopper)
- fed hvidløg, hakket.
- 1/2. teskefulde tørrede merianblade, knuste eller 1 1/2 teskefulde hakkede friske merianblade.
- 1/2. ...
- 1/2.