ingredienser
- 4 til 6 store tomater, ideelt arvestykker, skåret i 1 1/4-tommer terninger.
- 1 lille frøfri vandmelon, skåret i 1 1/4-tommer terninger.
- 1 tsk kosher salt.
- ¼ kop ekstra jomfru olivenolie.
- 2 spsk sherryeddike.
- Kosher salt og friskmalet sort peber efter smag.
- 1 kop fetaost, revet i store smuldre.