Anbring kylling i bunden af ​​en langsom komfur på 6 liter eller større (jeg bruger denne). Top med kylling bouillon, hvide bønner, grønne chili, hvidløg, løg, spidskommen, oregano, salt og cayenne. Rør for at kombinere. Dæk og kog på lav i 4 til 6 timer eller høj i 2 til 4 timer, indtil kyllingen er kogt igennem.