Kylling Scallopini
- 4 (6 oz) skindløse, udbenede kyllingebrysthalvdele.
- 2 spsk. frisk citronsaft.
- 1/4 tsk. salt.
- 1/4 tsk. sort peber.
- 1/3 kop italiensk krydret brødkrummer.
- Madlavningsspray.
- 1/2 kop fedtfri, mindre natriumkylling bouillon.
- 1/4 kop tør hvidvin.