sunde brownies

Hvordan laver man sunde brownies?

1. Smelt chokolade og kokosolie sammen.
2. Pisk æg og kokosnødsukker, indtil det er bleg og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade til de piskede æg.
4. Fold forsigtigt mandelmel, kakaopulver og salt ind.
5. Kast en håndfuld mørk chokoladechips (fordi med chokolade: mere er mere).