ingredienser
- 3 spsk vegetabilsk olie, såsom saflor.
- 1/3 kop universalmel.
- 2 røde paprika (ribben og frø fjernet), hakket.
- 1 medium løg, hakket.
- 4 fed hvidløg, hakket.
- 1 tsk tørret oregano.
- Groft salt og malet peber.
- 1 pakke (10 ounce) frossen, skåret okra.