Opvokst mælk og cookies

  • Ganache Center: kraftig fløde. Skåret 1⁄4 kop malet kaffe. 4 oz. bittersød chokolade. 3 spsk. usaltet smør.
  • Cookie Batter: mandelmel eller mandelmel. 3 store æg. knivspids salt. sukker. 6 spsk. usaltet smør. 8 oz. ...
  • Mælk Eau-de-vie: 2 c. Sødmælk. 3 spsk. sukker. 1/2 vaniljestang. 2 spsk. eau-de-vie eller grappa.