ingredienser
- 1 pund nederdel bøf eller mørbrad bøf.
- ¾ tsk kosher salt, delt.
- ¾ tsk malet peber, delt.
- 1 ørekorn, afskallet.
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie, delt.
- ½ kop halverede cherrytomater.
- ¼ kop tyndt skåret rødløg.
- 2 spiseskefulde revet frisk basilikum.