Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 1 flok Broccolini.
- 8 fede aspargespyd.
- 8 små gulerødder med nogle fastgjorte stængler.
- 8 store røde radiser med nogle stængler fastgjort, halveret i længderetningen.
- 4 mellemstore tomater, halveret på tværs.
- 1 rødløg, skåret i 1/2-tommer tykke kiler gennem rodenden.
- Ekstra jomfru olivenolie til dryp.
- Salt.
