ingredienser
- 1 pund kammusling.
- 1 spiseskefuld plus 1/2 kop olivenolie.
- 3/4 tsk salt.
- 1/2 tsk friskmalet sort peber.
- 4 teskefulde sherryeddike eller rød- eller hvidvinseddike.
- 1/2 pund blandet salatgrøntsager (ca. 4 liter)
- 3/4 kop løst pakket basilikumblade, revet i halvdelen.