Grillede svinemørbrad med vegetabilske karryingredienser

ingredienser

1. 2 1/2 spsk rapsolie.
2. 1 spsk hakket ingefær.
3. 1 spsk hakket hvidløg.
4. 1 tsk hakket jalapeño.
5. 2 spsk hakket forårsløg plus 2 spiseskefulde forårsløg.
6. 1 rød paprika, skåret i 1/2-tommer strimler.
7. 1 lille sød kartoffel (ca. 5 ounce), skrællet og skåret i 1/2-tommer stykker.