Grillet Polenta med ingredienser med spinat og Robiola Cheese

ingredienser

• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie plus mere til børstning.
• Salt.
• 1 kop instant polenta.
• 2 store fed hvidløg, tyndt skåret.
• 1 pund baby spinat.
• Friskmalet peber.
• ¼ pund robiolaost, skåret i 8 skiver ved stuetemperatur.