Placer laks på varm grill og kog i 5 minutter. Vend og fjern garnet, da laks og ananas skal være sikre. Bast med den resterende marinade og kog i yderligere 5 minutter, indtil laks er øm og ananas er let forkullet. Fjern fra grillen og lad den hvile i 5 minutter inden servering.