Grillet lam med Salsa Verde-ingredienser

ingredienser

• Fravælg alle.
• 1/4 kop saltede kapers, gennemblødt i 30 minutter, drænet, groft hakket.
• 1/2 kop hakket frisk italiensk persille med persille.
• 1/3 kop hakkede forårsløg.
• 1/2 kop hakkede friske mynteblade.
• 1/2 kop frisk citronsaft.
• 2 teskefulde revet citronskal.
• 1 kop olivenolie, helst ekstra jomfru.