Grillet lamssalat med Cumin Vinaigrette ingredienser

ingredienser

• Et 1-pund stykke udbenet lammekød, ca. 3 tommer tykt.
• 1/4 kop vegetabilsk olie plus mere til gnidning.
• 2 teskefulde spidskommen.
• Salt og friskmalet sort peber.
• 3 spsk hvidvineddike.
• 1 tsk honning eller agave nektar.
• 1/2 tsk tør sennep.
• Friskmalet hvid peber.