Grillet Halloumi Bruschetta
- 9 ounce halloumi osteskiver (grillet (her grilles halloumi ost))
- 2 store vinstokke modne tomater (terninger)
- 2 spsk hakkede sorte oliven.
- 1 spsk hakket rødløg.
- 2 spsk hakket frisk basilikum.
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- 1 teskefuld rødvinseddike.
- Salt og peber efter smag.