ingredienser
- 2 kopper røde kartofler uskrællet, kvartet.
- 1 ½ kopp friske grønne bønner ender trimmet.
- 2 spsk olivenolie opdelt brug.
- 2 tsk citron peber krydderier.
- 2 spsk tærskelotteløg eller sød løg.
- 2 fed hvidløg hakket.
- 4 spsk smør.
- salt og peber efter smag.