ingredienser
- 4 kyllingebryst.
- 2 spsk olivenolie.
- 2 spsk fajita eller taco krydderier.
- 1/2 hver rød, gul og grøn peber, meget tyndt skåret.
- 1 lille rødløg, meget tyndt skåret.
- 1/2 kop strimlet ost (jeg bruger den forstukkede tex mex-slags)
- Koriander (valgfri til pynt)
- Salsa og creme fraiche (til servering)