ingredienser
- 1 (3 1/2 til 4 pund) hele kylling eller kyllingestykker.
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
- 3 spsk balsamicoeddike.
- juice + zest af 1 citron.
- 1/4 kop frisk oregano, hakket.
- 2 spsk frisk timian, hakket.
- 2 fed hvidløg, hakket eller revet.
- knivspids knuste rød peberflager.