Grillet kylling og grøntsagssalat med citron og peber Vinaigrette ingredienser

ingredienser

1. 1/3 kop plus 3 spsk olivenolie.
2. 1 tsk tørret timian.
3. 1 pund udbenede, skinless kyllingebryst (ca. 3)
4. 1 tsk salt.
5. 3/4 tsk friskmalet sort peber.
6. 1/4 pund shiitake svampe, stilke fjernet.
7. 4 gulerødder, skåret diagonalt i 1/4 tommer skiver.
8. 1/2 tsk Dijon sennep.