Spred lidt smør eller margarine på den ene side af en brødstrimmel, og læg den med smørsiden ned på folien. Læg osten over brødet, så den stikker ud ca. 1 tomme på hver side af brødstrimlen. Top med en anden stribe brød og fordel smør på toppen. Gentag med yderligere brød og ost.