Green-Chile kyllingelår med ingredienser i Arugula Salat

ingredienser

1. 2 spsk usaltet smør.
2. 3 spsk New Mexican Hatch green-chile pulver eller andet mildt green-chile pulver.
3. 1 tsk malet koriander.
4. 1 tsk tørret oregano, helst mexicansk.
5. Salt og friskmalet peber.
6. 12 kyllingelår på knoglen, trimmet af overskydende hud.