Græsk yoghurt spinat-artiskok dip
- 1 14 oz. kan kvartede artiskokhjerter, drænet.
- 1 10 oz. pakke frossen spinat, optøet.
- 1 c. græsk yoghurt.
- 1 c. strimlet mozzarellaost, plus mere til topping dip.
- 1/3 c. strimlet parmesanost.
- 2 fed hvidløg, hakket.
- kosher salt.