Laks Salat
- 16 ounce laksefilet, fire 4 ounce stykker.
- olivenolie efter behov.
- kosher salt efter behov.
- sort peber.
- 8 kopper salat, romæne, spinat eller grønkål.
- 1 kop tomater, hakket.
- 1 kop agurk, terninger, ¼ tommer tykke.
- ½ kop rødløg, tyndt skåret.