Sådan laver du det
- Drys laks med dild, oregano og 1/4 tsk salt. Opvarm 1 spsk olie i en stor nonstick stegepande over medium høj. ...
- Fyld en stor skål med isvand. ...
- Kast spinat, quinoa og persille sammen i en skål. ...
- For at servere, ske 3/4 kop spinatblanding i hver af 4 skåle.