Græsk moussaka opskrift

Til kødsauce

1. 750 g hakket oksekød eller lam (26 oz)
2. 2 røde løg (hakket)
3. 2 fed hvidløg (hakket)
4. 1 dåse hakkede tomater (400 g / 14 oz)
5. 2 spsk tomatpuré.
6. 1 tsk sukker.
7. 1 glas rødvin.
8. Knivspids havsalt og friskmalet sort peber.