Græske salatingredienser:
- 1 stor flok (ca. 10 ounce) kale blade, finhakket.
- 1 pint kirsebær- eller druetomater, halveret.
- 1 agurk, såsæd og terninger.
- 1 (15 ounce) kan garbanzo bønner (kikærter), skylles og drænes.
- 1/2 rødløg, tyndt skåret.
- 2/3 kop Kalamata oliven, udstenede.
- 2/3 kop smuldret fetaost.