ingredienser
- 1 pund japansk aubergine, skåret diagonalt i 1/4 tykke skiver.
- Madlavningsspray.
- ¼ tsk salt.
- ½ kop (2 ounce) revet frisk parmesanost.
- 2 teskefulde hakket frisk oregano.
- ¼ tsk friskmalet sort peber.
- 4 fed hvidløg, hakket.
- 6 blommetomater, skåret i 1/4 tykke skiver.