Gorditas ingredienser

ingredienser

• 2 kopper masa harina majsmel.
• 1 tsk salt.
• 1 tsk bagepulver.
• 3 spsk svinefedt eller vegetabilsk olie plus mere til stegning.
• 1 kop stegt bønner.
• 1 kop strimlet kød som svinekød, kylling eller oksekød.
• 1 kop strimlet ost såsom queso de rancho, queso Oaxaca, queso añejo eller Monterey Jack.