glutenfri mejerifri kageskorpe

ingredienser

1. 1 ¼ kop glutenfrit mel til alle formål. Jeg kan godt lide glutenfri mel fra Pillsbury. ...
2. 2 spiseskefulde sukker.
3. ¼ tsk salt.
4. ½ tsk xanthangummi, udelad hvis dit mel allerede havde det i sig.
5. ¼ kop meget koldt usaltet smør, mælkefri brug Smart Balance smør.
6. ¼ kop meget kold forkortelse.
7. 1 æg.