ingredienser
- 900 ml fortykket fløde.
- 1 kop (330 g) dulce de leche (eller anden karamel sauce)
- 250 g creme fraiche.
- 1/3 kop (40 g) melis, sigtet.
- 800 g honningkager kage (eller anden købt kage)
- 90 ml marsala eller brandy.
- 1½ tsk kanel.
- 200 g honningkagekiks (eller gingernut), smuldret.