ingredienser

  • 900 ml fortykket fløde.
  • 1 kop (330 g) dulce de leche (eller anden karamel sauce)
  • 250 g creme fraiche.
  • 1/3 kop (40 g) melis, sigtet.
  • 800 g honningkager kage (eller anden købt kage)
  • 90 ml marsala eller brandy.
  • 1½ tsk kanel.
  • 200 g honningkagekiks (eller gingernut), smuldret.