Ifølge en gennemgang fra 2017 kan forbindelser kaldet zingerone og shogaoler i ingefær hjælpe med vægttab. Disse forbindelser kan være gavnlige i de komplekse kropslige processer, der forbrænder og opbevarer fedt. En undersøgelse fra 2015 fik kvinder med fedme til at tage to tabletter på 1 gram (g) pulveriseret ingefær om dagen i 12 uger.