Miso suppe med hvidløg og ingefær
- 1 spsk sesamolie.
- 1 gul løg, hakket.
- 2 spiseskefulde ingefær.
- 2 fed hvidløg, finhakket.
- 6 kopper vegetabilsk bouillon eller vand.
- 2 baby bok choy, trimmet og groft hakket.
- 1/2 pund gulerødder, tyndt skåret.
- 1 (8,0 ounce) pakke bagt tofu, helst asiatisk smag, tyndt skåret.