- I en cocktail shaker blandes frisk ingefær, limejuice, zest og agave.
- Tilsæt is og rom, ryst derefter kraftigt og sæt til side.
- Fyld to highball-briller med is og tilsæt 3 ounce ingefærøl til hver, og top derefter med halvdelen af den anstrengte romblanding. Pynt med lime kiler og sugerør.