Garlicky Rejer Zucchini Pasta ingredienser

Ingredienser:

1. 4 spsk usaltet smør, delt.
2. 4 fed hvidløg, hakket og delt.
3. 1 pund (3 mellemstore) courgetter, spiraliseret *
4. Kosher salt og friskmalet sort peber efter smag.
5. 1 skalotteløg, hakket.
6. 1 pund medium rejer, skrællet og deveined.
7. 2 teskefulde citronskal.
8. 2 spsk hakkede friske persilleblade.