Garlicky rejer og Soba Noodles ingredienser

Super Simple hvidløg og ingefærrejer Soba Nudler

• 12 ounce soba nudler.
• 1/4 kop sesamolie.
• 2 spsk sojasauce med lavt natriumindhold.
• 1 stor skalotteløg, tyndt skåret.
• 2 teskefulde frisk ingefær, skrællet og revet.
• 8 fed hvidløg, groft hakket.
• 1 pund store rejer, afskallet og deveined.
• Skal og saft af en stor kalk.