hvidløgsmør bøf bider

ingredienser

1. 1 spsk olivenolie.
2. 1 ½ lb mørbrad bøf skåret i stykker af bidestørrelse eller stripe lænd, mørbrad, strip bøf eller ribbe øje.
3. ½ tsk salt eller efter smag.
4. ½ tsk peber eller efter smag.
5. 2 spsk smør usaltet.
6. 4 fed hvidløg hakket.
7. ¼ tsk rød peberflager.
8. 1 spsk persille frisk, hakket.