ingredienser
- 1/4 kop olivenolie.
- 1 kop løg, groft hakket.
- 6 fed hvidløg, hakket.
- 1 kop gulerødder, groft hakket.
- 1 kop grøn peber, groft hakket.
- 1 kop gul sommer squash, fint skåret og kvartet.
- 10 kopper tomater, vasket og skåret i stykker.
- 1 spiseskefuld salt.