ingredienser
- 3/4 pund fontina, revet (ca. 3 kopper)
- 1 1/4 kopper mælk.
- 3 æggeblommer.
- 3 spsk smør, skåret i stykker ved stuetemperatur.
- 1 1/4 teskefuld salt.
- 1/2 tsk friskmalet sort peber.
- 1 pund fusilli.
- 4 courgetter (ca. 1 1/2 pund), frøet og skåret i 1/4-by-2-inch matchstick-strimler.