Frys indtil hårdt.

  1. Coat is i mel. ...
  2. Tryk den flager-dækkede is ind i en rund kugle og frys, indtil den er hård. ...
  3. Til stegning i frituregryden skal isen lægges på en lille bageplade eller et stykke folie.
  4. Steg ved 400F i op til 2 minutter; og måske yderligere 30 sekunder, men det er maksimum for disse små scoops.