Frisk peberrodsmag med ingredienser i æbler og tranebær

ingredienser

• 1 pund skrællet peberrodsrod, skrællet.
• 1 stor gulerod.
• 1 skrællet mellemstore roer, skrællet.
• 1 skrællet og kernet stort Granny Smith-æble, skrællet og kernet.
• 1 kop friske eller frosne tranebær.
• 1 kop sukker.
• 3/4 kop destilleret hvid eddike.
• Salt.