franske løg fyldte kødboller

Franske løg fyldte kødboller

1. Til løg og kødboller:
2. 2 spsk olivenolie, delt.
3. 1 stor sød løg, halveret og tyndt skåret.
4. 1 tsk tørret timian, delt.
5. 1/4 kop oksekød bouillon.
6. 1/4 kop rødvin.
7. 1 1/2 lbs hakket oksekød.
8. 1/4 kop brødkrummer.