Fransk løg bagt kartoffel ingredienser

ingredienser

• 4 store bagte kartofler.
• 4 spsk smør.
• 4 løg, halveret og tyndt skåret.
• 1/2 tsk tørret timian.
• 1/2 kop sherry eller tør hvidvin.
• 1 kop oksekødskraft.
• 2 kopper Gruyere ost, revet.
• Kosher salt og friskmalet sort peber efter smag.