Duftende kanel svinekød
- 1 1/2 spsk. olivenolie eller rapsolie.
- 2 lb. udbenet svinekød eller skulder.
- 6 forårsløg.
- 6 fed hvidløg.
- 6 skiver frisk ingefær (ca. en fjerdedel)
- 1 tsk. Asiatisk hot chile pasta.
- 2 til 3 pinde kanel.
- 1 hel stjerneanis.
Duftende kanel svinekød