madforgiftning og deres forebyggelse

Tips til at forhindre madforgiftning

• Ren. Vask dine hænder og arbejdsflader før, under og efter madlavning. ...
• Adskille. Adskil rå kød, fjerkræ, fisk og skaldyr og æg fra spiseklare fødevarer. ...
• Laver mad. Kog mad til den rette indre temperatur for at dræbe skadelige bakterier. ...
• Chill. Opbevar køleskabet 40 ° F eller derunder.