mad til tanke kødbaseret kost gjorde os klogere

Mad til tanke: Kødbaseret kost gjorde os smartere Vores tidligste forfædre spiste en diæt af rå mad, der krævede enorm energi til at fordøje. Men når vi først begyndte at spise næringsrige kød, begyndte vores energi-sultne hjerner at vokse, og vores tarme begyndte at krympe. Tilberedning af denne mad gjorde det ikke kun mere sikkert, men også lettere at fordøje.