fondue opskrift

ingredienser

1. 1 fed hvidløg, halveret.
2. 1 pund Gruyère-ost, revet.
3. 1/2 pund Emmentalerost eller anden schweizisk ost, revet.
4. 1 kop tør hvidvin.
5. 1 spiseskefuld plus 1 tsk majsstivelse.
6. 1 tsk frisk citronsaft.
7. 1 1/2 spsk kirsch.
8. Friskmalet peber.